Kad visom damutėm nereikėtų blaškytis po internetus blynų receptų paieškose, dalinamės damučių patikrintu ir išbandytu blynų receptu!
Damučių blynams reikės:
- 2 kiaušinių (vištos, palikite kavalierių ramybėje!);
- 2 stiklinių pieno;
- 2 stiklinių miltų;
- 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių;
- 1 arbatinio šaukštelio druskos;
- 3 valgomų šaukštų cukraus;
- 50 ml. aliejaus.
Gaminam:
Pirmiausia išplakam kiaušinius su cukrumi ir druska iki standžių putų (pirma plakam baltymą su cukrum, o po to tik įpilam trynius). Tuomet pilam stiklinę pieno ir stiklinę miltų, kartu su kepimo milteliais (pastaruosius kartais galim pakeisti soda su actu, jeigu neturim po ranka miltelių). Supilam aliejų ir išplakam iki vientisos masės (be gumuliukų). Paliekam tešlą ramybėje kokiai 10 minučių ir įkaitinam keptuvę. Kepam be aliejaus, blynukus vartom, kai ant jų pasirodo burbuliukų!
Pateikiam su uogiene, klevų sirupu ar šokoladiniu užpilu!
Pasidarom kavytės ir švenčiam užgavėnes!
Skanaus :)
Damučių blynams reikės:
- 2 kiaušinių (vištos, palikite kavalierių ramybėje!);
- 2 stiklinių pieno;
- 2 stiklinių miltų;
- 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių;
- 1 arbatinio šaukštelio druskos;
- 3 valgomų šaukštų cukraus;
- 50 ml. aliejaus.
Gaminam:
Pirmiausia išplakam kiaušinius su cukrumi ir druska iki standžių putų (pirma plakam baltymą su cukrum, o po to tik įpilam trynius). Tuomet pilam stiklinę pieno ir stiklinę miltų, kartu su kepimo milteliais (pastaruosius kartais galim pakeisti soda su actu, jeigu neturim po ranka miltelių). Supilam aliejų ir išplakam iki vientisos masės (be gumuliukų). Paliekam tešlą ramybėje kokiai 10 minučių ir įkaitinam keptuvę. Kepam be aliejaus, blynukus vartom, kai ant jų pasirodo burbuliukų!
Pateikiam su uogiene, klevų sirupu ar šokoladiniu užpilu!
Pasidarom kavytės ir švenčiam užgavėnes!
Skanaus :)
Jeigu turite vaisių, siūlome tokį papuošimą:
Skaitalas prie kavos: damučių pasimatymų istorijos
